Je vais partager avec vous une petite recette légère de mousse au chocolat :
Ingrédients:
- 200 g de chocolat
- 3 blancs d'oeufs
- 2 cl de lait ou d' eau
Préparation :
Fondre le chocolat avec le lait ou l' eau au bain marie
Battre les blancs en neige très fermes
Mélanger un tiers des blancs en neige au chocolat
Ajouter et mélanger le reste des blancs
Verser dans un ou plusieurs récipients, mettre au réfrigérateur deux heures
Voilà, il ne vous reste plus qu' à déguster....
Bon appétit
Image prise sur le net
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